غذاهای معروف شهر مسکو
غذاهای محلی روسی عمدتا محصول شرایط خاص آب و هوایی و زیست محیطی روسیه هستند. کوتاه بودن فصل کشت و در مقابل طولانی بودن زمستانهای سخت و سوزان، باعث شده رژیم غذایی روسیه به طور سنتی بیشتر ترکیبی از دانههای آسیاب شده، محصولات انباری (مانند سیب زمینی، چغندر، هویج و کلم)، به علاوه ماهی، مرغ و گوشت گاو باشد.
خوشمزهترین و معروفترین غذاهای روسی را معرفی خواهیم کرد، غذاهای بسیار سالم و مفید که به دلیل دستور پخت خاصشان، شهرتی جهانی پیدا کرده اند.